１０月１５日から１９日まで，東ティモール国立大学の体育館前で，東ティモール政府主催の女性による地産品展示会「ＦＩＡＲ２０１０」が開催されました。全１３県から集まった女性生産者グループが作成・開発した手工芸品や，アロマ石鹸，そら豆チップス，大豆菓子，はちみつ，コーヒー，顔がとてもかわいいぬいぐるみ，きれいな模様のかご，木の実等で作った首飾りなどが，約５０のブースに所狭しと並べられました。
　この中から東ティモールの特産品が育っていって欲しいと思います。

　　東ティモールの朝食にかかせない物、それはコーヒーとパンです。パン（ティトゥン語でパウン）はポルトガル風なのでしょうか、モチモチした食感でどこかなつかしい味がします。食品添加物を使っていないので、日持ちがしないのが唯一の欠点ですが。

　上の写真はディリ市内のタイベシにある東ティモールの人達に評判のパン屋さん。まきを使って焼いています。値段は１個１０センタボス。ここで作られたパンはきょうもディリの食卓をにぎわすことでしょう。

　下の写真は中部の町バウカウの郊外の農家で見かけたパン焼き窯。村の人々の朝を支えています。

　東ティモール各地を人も動物も何んでも満載して走り続ける長距離バスの後姿２景。
　１台１台カラフルな超個性的衣装をまとい、「麺の道」に挑みます。
　遅いながらも確実に歩を進めます。
　東ティモール国民になくてはならないその姿は逞しく、感動です。